深圳西乡哪里有肠粉技术培训，煌旗
煌旗小吃培训
发表于：2017-12-09 10:44:38肠粉技术，是每个肠粉店老板必学的。大家都知道，新手开肠粉店首先要掌握好肠粉技术，没有精湛的肠粉技术，是很难在肠粉市场站住脚跟的。那么，深圳西乡哪里有肠粉技术培训呢？
可能有些小伙伴不知道肠粉是有技术含量的，单纯认为只要把肠粉米浆放在蒸盘上，再把蒸盘放进肠粉机中，待时间差多了，下配料再蒸一下就行了。
其实，肠粉不是我们看到的那么简单，首先，肠粉米浆的调配、肠粉酱汁的调配就是一个技术活了。其次，肠粉的蒸制也是一个技术活，要把握好肠粉蒸制的时间，处理好火候问题。最后，就是肠粉的汤汁了，这也是需要技术含量的，调配不好的话，整份肠粉可能就毁了。
那深圳西乡哪里有肠粉技术培训？
煌旗在深圳西乡有一家分机构，深圳西乡煌旗小吃培训机构，长期开设肠粉培训课程，由专业的肠粉培训老师手把手教学，先为学员示范讲解一遍，再让学员亲自动手练习，学员练习过程中，老师也会在旁指导纠错，让学员们学到有的做法。
煌旗的石磨肠粉培训内容如下：
1、选米/泡米
系统学习如何选购优质老米及老米的价格等介绍，以及系统学习如何衡量肠粉专用粉的用量及保存方法等。
2、磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
3、调肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4、调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5、肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
6、开店指导
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
以下是煌旗深圳西乡的外景：
深圳西乡哪里有肠粉技术培训？如果你想学习肠粉技术，人又在深圳西乡，不妨考虑一下煌旗小吃培训机构，可以直接到深圳西乡煌旗小吃培训进行实地考察，没准还能看到我们的肠粉培训老师的教学过程。
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