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烧烤如今不仅仅是加热食物的一种方式，更重要的是一种聚会休闲娱乐的方式

国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料，和拌肉类放的孜然，都是非常特殊的。

可欣学校烧烤技术是教的烧烤技术（包括海鲜烧烤），从选材开始到串串刷料、撒料和各种配料的配制都是手把手教的。教烧烤的师傅是重庆江津人，已从事川菜行业20来年，精通川菜各种危险的研发及调配，曾任万豪酒店、杭州大酒店、南方大酒店及新疆塔里木大酒店川菜厨师长、副厨师长及行政总厨的职务，2003年技术得到社会劳动部门认可领发厨师证，曾在客达厨师培训学校担任菜品研发师及技术总监，在重庆小面50强里做技术培训指导及店长，在油大行里做江湖菜，卤菜、厨师主管。本人对川菜的原配料及搭配都有比较深的理解及运用。现担任可欣餐饮培训学校川菜、中餐副主管及培训师。主要负责川菜教学（火锅、卤菜、凉菜、串串、钵钵鸡、干锅、香锅、汤锅、烤鱼、江湖菜、烧烤、羊肉粉、牛肉粉蒸菜、小炒等技术培训及研发）。

烧烤成本低，利润高，有点。任何人都可以消费得起，毛利率在50%-70%左右，成本少、快！

郑重承诺： 学员随到随学，先品尝后学习， 包教包会，学会为止 . 师傅手把手教学，手把手传授，学员实际操作 . 学习期间，包吃包住 ， 毕业后师傅指导开店和采购原料。

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