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秦皇岛特色厨师学习学校

[2017-12-14 22:28:00] 浏览量:109 来源:

中灿餐饮

  秦皇岛特色厨师学习学校?随着科技的迅速发展和经济的高度发展,人们的饮食观念也随之转变,进而对自己的饮食提出了新的、更高的要求。饮食文化呈现出的丰富、活跃、更新、发展的趋势,人们不仅希望吃到美味可口、营养丰富、快捷方便、风味多样、科学安全、功能有效的食品,而且对饮食生活开始更新观念的审视。

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  厨师虽小,但用料、做工、火候都非常讲究,要制作出地道、美味、可口的厨师,其难度不亚于制作一道佳肴。一种地方风味品尝过以后,回味无穷,特别是一些具有地方特色的名厨师,给人会有更深刻的印象。

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  地方厨师,特别是地方名厨师在开发时,首先要突出地方特色,力争做到“人无我有,人有我优”;其次要加大宣传力度,狠抓产品质量,注意培育品牌;再次要加强与文化的联系,通过各种渠道宣扬与地方特产有关的名人典故、民间故事,以借助名人的影响力。

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