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秦皇岛正规的厨师培训学校

[2017-12-14 22:55:00] 浏览量:179 来源:

中灿餐饮

  秦皇岛正规的厨师培训学校?厨师的流行、品种的多样和口味迥然成为我国当今饮食文化发展的一大趋势。对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%,继续成为拉动经济增长 的重要力量。餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。而在目前国内饮食市场中,厨师消费每年占全部餐饮市场的三分之一,对旅游城市的消费拉动具有明显作用。

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  有些地方厨师不仅可在当地食用,还可以供旅游者带回,作为旅游体验的延续,而旅游地将这些特色厨师加工为旅游购物品,不仅提升了产品自身的价值,还延伸了旅游产业价值链,更好地发挥了旅游产业的关联带动作用,有利于增加当地的收入,扩大旅游商品市场,吸引更多的游客,为旅游的发展创造条件。同时也有利于树立地方形象,创立地方品牌。这对发展旅游业、促进区域经济是有重要作用的

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  由于地方厨师目前的分布都很分散,许多城镇到处是摆摊设点,这不仅影响市容,而且容易造成交通等方面的不便,同时给管理上也造成极大的困难。地方政府应根据城镇的职能和区域分布,做好规划,筹措、引进资金,兴建美食文化街。或有关部门也可协调成立非赢利性的厨师协会,把分散、个体的厨师经营者组织起来,进行地方厨师品种的改革、发掘和创新,共同挖掘厨师市场的潜在顾客消费群。

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