秦皇岛厨师培训学校哪好一些
秦皇岛厨师培训学校哪好一些?厨师的流行、品种的多样和口味迥然成为我国当今饮食文化发展的一大趋势。对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%,继续成为拉动经济增长 的重要力量。餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。而在目前国内饮食市场中,厨师消费每年占全部餐饮市场的三分之一,对旅游城市的消费拉动具有明显作用。
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从人均餐饮消费水平看,我国城镇居民人均年餐饮消费不足100美元,而美国达1600美元,法国达1050美元。可见,其差距是显而易见的。
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地方厨师,特别是地方名厨师,作为餐饮市场的一大组成部分,很大程度上体现了中华美食文化的传统精华,且对旅游业的发展能够起到十分重要的推动作用。因此,应当大力弘扬和推广各地的美食文化,使我国的名厨师带着自己鲜明的特色走向世界!
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