教香掉牙千层饼配方正宗吊炉烧饼做法
教香掉牙千层饼配方正宗吊炉烧饼做法老北京烧饼技术培训
( 菏泽吊炉烧饼技术培训 武大郎烧饼制作要点 土掉渣烧饼加盟培训)
菏泽好手艺培训学校培训吊炉烧饼 在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上，结合多年的经验，推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的“吊炉烧饼”。其制作工具“吊炉”，颇有特色。一般制作烧饼的工具是烧饼在上面，火在下面烤，而吊炉则是烧饼在下面，火在上面，先用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成。其外观呈圆形，比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，深受城乡及周边群众的喜爱。
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吊炉烧饼项目优势：
1、柔软可口、口感独特;
2、传统的吊炉手工劳动强度大、效率低;炭火温度不易控制，且容易伤手;木炭作料容易产生污染。转炉烧饼大大改善了这些缺点，转炉烧饼基本实现了制作机械化，大大降低了劳动强度，提高了工作效率;用红外烤制的办法，较好的控制了烤制温度。
3、利润低一半左右，找一个比较好的位置回利快;面食大多都能接受，风险小。
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菏泽好手艺培训学校有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
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地址：汽车总站向东300米路北
(提前联系学校有校车免费接送学员)
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