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哪里培训油酥烧饼想学习正宗吊炉烧饼

[2017-12-17 16:29:23] 浏览量:60 来源:

菏泽好手艺小吃培训

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  1、大料的认识;

  2、烧饼面的活法;

  3、烧饼面料的做法;

  4、烤制方法。

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  菏泽好手艺培训学校培训吊炉烧饼 在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上,结合多年的经验,推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的“吊炉烧饼”。其制作工具“吊炉”,颇有特色。一般制作烧饼的工具是烧饼在上面,火在下面烤,而吊炉则是烧饼在下面,火在上面,先用火将炉烤热,然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼,上烧下烘而成。其外观呈圆形,比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,深受城乡及周边群众的喜爱。

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  菏泽好手艺小吃培训中心

  联系人:刘老师

  Q Q:458932554

  /:

  :http://www.hezexiaochi.com

  地址:汽车总站向东300米路北

  (提前联系学校有校车免费接送学员)

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