上海生煎培训学习班教正宗面泡技术
上海生煎培训学习班教正宗面泡技术配方
( 菏泽油条技术培训 水煎包制作要点 蒸饺加盟培训)
包子,是中国传统小吃项目之一,与其他项目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜。菏泽好手艺培训学校培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热,生意火爆! 菏泽好手艺培训学校面点凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳和肯德基;现开发的现磨豆浆、燕麦系列,搭配包子馒头花卷,可谓黄金搭档。
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水煎包,发面,调馅,捏成包子,用平底锅,猛火,水煎包,将口朝下搁置,浇面糊水淹至水煎包上,盖锅盖,水煎,翻个至水渐干,锅底汤汁收尽,揭起锅盖,用油煎至起壳,起锅。味道鲜美,颜色金黄!咬一口鲜香四溢,汤汁浓郁!
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培训内容:
1.和面及比例
2.醒面技巧
3.馅料制作,调料的做法
4.绞肉、配菜技巧
5.水煎包的煎制
6.店面选址及经营技巧
创业成功事迹
33岁的罗女士在三年前的今天,她刚从单位辞职。那天之前,罗女士一直是一家企业的办公文员,每个月收入在2000-2500之间,工作轻松但也不会有多大的晋升空间。由于丈夫生意失败,他赔光积蓄并欠了将近五六万元的债。爱情对于女人究竟有怎样的魔力?33岁的罗女士决定:辞职陪丈夫一起创业!当时,罗女士只有5000元资金,没有任何技术和经验的她决定开一家水煎包店作为创业项目。三个月后,她从报纸上找到了一个看起来很合适的店面,500元的转让费,每月1100元的房租。店面准备好了,可是不会水煎包技术的她却不知道该如何是好。于是夫妻俩每天都去街上偷偷看别人的水煎包店是如何营业的,终于在辛苦了七八天之后,罗女士明白,原来经营水煎包店重要的是水煎包的口味。于是他们选择了一家平时生意好的水煎包店,准备拜师学艺。谁料,这家店的老板一听他们的来意便狠狠的说“加盟费1万,配方保密”!1万?罗女士当时就蒙了,就是5千也是拿不出来的,只好灰溜溜的回家去了。不服气的罗女士就开始在网上搜索关于水煎包的资料,突然发现菏泽原来有一家专门培训水煎包的学校,学费只要几百块钱,保证所有技术全部教会。罗女士夫妻俩便抱着试试的态度来到学校,经过老师手把手的传授技术,夫妻两个每天不断的反复练习,不出一个星期便顺利毕业了。回到店铺开始欢天喜地的张罗开张,但是开业在即,罗女士却发现自己采购的设备和食材不是贵就是缺货,这下可急坏了两口子。于是罗女士联系上了菏泽好手艺的培训老师,把自己的困惑告诉了这位老师,老师听了之后便告诉她,在当地哪里采购的设备和食材既便宜、货又全的进货渠道。之后罗女士的水煎包店终于顺利开业,并慢慢地走上了正轨,经过三年的不懈努力,现在的水煎包店面每天盈利好几百元。经历了多年的考验,罗女士夫妻两个还完了所有债务之外,也是赚了不少,准备今天再开一家分店。创业成功的他们还特地给学校送了锦旗,感谢菏泽好手艺小吃培训学校让他们获得新的生活,也实现了自己的理想与目标,特给所有想要创业的朋友们,不要错过这个创业的好机会!
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人:刘老师
Q Q:458932554
/:
:http://www.hezexiaochi.com
地址:汽车总站向东300米路北
(提前联系学校有校车免费接送学员)
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