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        贵阳小吃培训-面点技术培训-千层饼培训
    

贵阳小吃培训-面点技术培训-千层饼培训

[2017-12-19 16:41:33] 浏览量：44 来源：

贵阳苏滇餐饮

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千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

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