专业教卤肉卷配方配料学习老北京卤肉卷技术培训

（ 菏泽卤肉卷饼技术培训 卤肉卷饼制作要点 培根卷饼加盟培训）

    卤肉卷的培训内容：

    1：发面技术及和面手法。

    2：卤肉卷所需的调味料认识及性能。

    3：卤肉卷馅料的配制与操作。

    4：面饼的制作过程。

    5：卤肉卷的制作技巧。

    6：卤肉卷的销售技巧。

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    创业成功事迹

    33岁的罗女士在三年前的今天，她刚从单位辞职。那天之前，罗女士一直是一家企业的办公文员，每个月收入在2000-2500之间，工作轻松但也不会有多大的晋升空间。由于丈夫生意失败，他赔光积蓄并欠了将近五六万元的债。爱情对于女人究竟有怎样的魔力？33岁的罗女士决定：辞职陪丈夫一起创业！当时，罗女士只有5000元资金，没有任何技术和经验的她决定开一家卤肉卷店作为创业项目。三个月后，她从报纸上找到了一个看起来很合适的店面，500元的转让费，每月1100元的房租。店面准备好了，可是不会卤肉卷技术的她却不知道该如何是好。于是夫妻俩每天都去街上偷偷看别人的卤肉卷店是如何营业的，终于在辛苦了七八天之后，罗女士明白，原来经营卤肉卷店重要的是卤肉卷的口味。于是他们选择了一家平时生意好的卤肉卷店，准备拜师学艺。谁料，这家店的老板一听他们的来意便狠狠的说“加盟费1万，配方保密”!1万？罗女士当时就蒙了，就是5千也是拿不出来的，只好灰溜溜的回家去了。不服气的罗女士就开始在网上搜索关于卤肉卷的资料，突然发现菏泽原来有一家专门培训卤肉卷的学校，学费只要几百块钱，保证所有技术全部教会。罗女士夫妻俩便抱着试试的态度来到学校，经过老师手把手的传授技术，夫妻两个每天不断的反复练习，不出一个星期便顺利毕业了。回到店铺开始欢天喜地的张罗开张，但是开业在即，罗女士却发现自己采购的设备和食材不是贵就是缺货，这下可急坏了两口子。于是罗女士联系上了菏泽好手艺的培训老师，把自己的困惑告诉了这位老师，老师听了之后便告诉她，在当地哪里采购的设备和食材既便宜、货又全的进货渠道。之后罗女士的卤肉卷店终于顺利开业，并慢慢地走上了正轨，经过三年的不懈努力，现在的卤肉卷店面每天盈利好几百元。经历了多年的考验，罗女士夫妻两个还完了所有债务之外，也是赚了不少，准备今天再开一家分店。创业成功的他们还特地给学校送了锦旗，感谢菏泽好手艺小吃培训学校让他们获得新的生活，也实现了自己的理想与目标，特给所有想要创业的朋友们，不要错过这个创业的好机会！

    卤肉卷作为中式美味卷的新时代创新代表，完全本质区别与传统的做工粗糙，品种单一，卫生得不到保证的路边摊的单一传统卷饼，以时尚靓丽的店面形象，专业的卷料理专营模式，的制作售卖方式，早中晚三 餐，一年365天无淡季，30秒制卷，40秒出餐，成为街头小吃流行典范。菏泽好手艺培训学校有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。

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菏泽好手艺小吃培训中心

联系人：刘老师

Q Q：458932554

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：http://www.hezexiaochi.com

地址：汽车总站向东300米路北

（提前联系学校有校车免费接送学员）

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