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去哪学习酸辣粉技术正宗培训麻辣烫

[2017-12-21 09:57:30] 浏览量:34 来源:

菏泽好手艺小吃培训

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    麻辣烫培训,串串香培训,四川麻辣烫培训 一串串香麻辣烫培训,串串香麻辣烫经营方式灵活,不管开店或者摆摊也可以,都是很好的经营方式。串串香利润大,成本低,很适合创业的伙伴们进行创业活动。并且串串香一年四季吃的人都多,并且单客的吃的时间不长,一般十几分钟就可以,所以不会暂用太长的地方。  


    菏泽好手艺培训学校在秉承传统麻辣烫配方的基础上,采用大骨熬汤,结合三十多种中药材与多种配料在熬制过程中相生相克的原理,精心研制出适合大众群体,独特口味的骨汤麻辣烫的做法规避了四川传统麻辣烫、"麻、辣、"味道过于厚重,火气过旺、过燥,麻辣烫口味单一,麻辣烫过于油腻等缺点,展现了麻辣烫底料配方爽滑不腻的特点。我们认同:食品工业就是道德工业,食品工业就是良心工业,所以在我们这边学习不用担心食品安全问题。

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    麻辣烫培训内容:

    1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用;

    2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

    3. 麻辣烫底料的炒制方法;

    4.不同麻辣烫味型的调制技术;

    5.老油的清洗、提炼技术;

    6.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

    7.常见味碟制作技术;

    8.高汤的制作技术;

    9.菜品搭配禁忌;

    10.麻辣烫店选址技巧;

    11.开店的注意事项及成功法则

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菏泽好手艺小吃培训中心

联系人:刘老师

Q Q:458932554

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:http://www.hezexiaochi.com

地址:汽车总站向东300米路北

(提前联系学校有校车免费接送学员)

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