肠粉培训学习班教正宗米粉技术
肠粉培训学习班教正宗米粉技术配方
（ 菏泽渔粉技术培训 米粉制作要点 肠粉加盟培训）
正宗的桂林米粉所有米粉均是当天制作，按两售卖，因此新鲜度是十分有的，并且能够保持米粉滑、嫩、脆、糯的口感，将它制作成半成品，再按照食客的要求，先将米粉过水煮熟，再搭配上各种配菜，如提到的酸笋、酸豆角、花生、葱花等，还有肉食爱好者喜食的卤肉或者叉烧，上桌前，淋上少许卤水，再来点辣椒，搅拌在一起，一碗鲜美麻辣的桂林米粉就此完成，如果再加个卤蛋就很完美了。
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桂林米粉项目培训内容：
1、卤水的配方及制作技术 ；
2、高汤的熬制技巧及保存；
3、桂林米粉各种配菜的制作及要点；
4、各种调料的采购信息；
5、为开店学员提供机器设备，店面选址，装修，经营技巧。
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桂林米粉风味独特，远近闻名，因此很多早餐店都有。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
/：
：http://www.hezexiaochi.com
地址：汽车总站向东300米路北
（提前联系学校有校车免费接送学员）
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