昭通小肉串技术培训

吴老师/：183-1415-5771

咨询QQ：2756-8858-45

官网：http://www.xianghuapx.com 

公司地址：昆明市五华区小菜园146号1栋2楼（林海快捷酒店旁）

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【项目介绍】

昭通小肉串是品云南烧烤必点菜品之一，昭通小肉串也叫小肉串、小牛肉串，选上好的的牛肉，特殊的

切、穿后进行腌制，因其味鲜极嫩、可口备受吃货们的青睐。所用的酱料、辣椒面、孜然面等都需要提

前制作，酱料中含有数味中yao，熬制3-5小时而成，小肉串烤制之后用酱料油浸泡2-3分钟，再次加热

撒上特制的辣椒面，味极美。

昭通小肉串和小黄鱼烤牛板筋，烤鸡脚筋，烤五花肉，烤鸡胗。

【培训内容】

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

3.培训肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法

4.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

5.培训调味盐、调味油配方与技术。

6.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

培训学费：昭通小肉串培训学费及新优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言

培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

我们传授的昭通小肉串技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成

【我们的优势】

昆明香华餐饮培训机构，专注小吃技术培训，技术正宗，教学，手把手教学，包教包会，不限制学习时间，学会为止，毫无保留传授配方，学习期间包吃包住，一次性收费，中途不产生任何的费用，学习，五年之内技术免费升级！

如果您对这个项目感兴趣或者想要了解其他美食技术，可以通过以下方式联系更详细的了解

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