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六安哪家厨师机构有厨师强化班呢?

[2014-08-13 14:17:58] 浏览量:168 来源:

清华职业培训培训中心

厨师强化班

时间:6个月, 学费:3600元 ,实习费:900元

学 习内容:传授初中级全部内容,并讲授中国八大菜系,经典名菜制作技术,如:整鸡脱骨、整鱼脱骨、活鱼活吃、一蛇三吃、花卉雕刻等。并根据教学大纲的要 求组织教学,讲授各种冷拼,例如:梅竹迎春、玉扇冷拼、青梅竹马、夫妻肺片、雄鸡报晓,并传授20多种如:玫瑰花、长劲鹿、金丝鸟、丹顶鹤、孔雀开屏、热 菜冷拼等460多种菜肴制作方法。(包括:中式面点 )

咨询:400-600-5787

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