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成都有锅盖面课程培训么？

[2018-01-08 16:38:10] 浏览量：82 来源：

成都精选厨艺培训

成都有锅盖面课程培训么？选成都精选厨艺

成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌（精选厨艺）是一所以传承和弘扬四川特色美食为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想！精选厨艺开设：包子、早点、特色面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、冒菜、烧烤、烤鱼、纸包鱼、干锅、肥肠粉、军屯锅盔、烘培、西点、咖啡、奶茶、果茶等上百种特色小吃培训.培训老师均为四川美食继承人或20年以上美食行业从业者,1对1手把手教学,实际操作,随到随学,5-10天,包教包会,三年免费复学.让每位学员以低的投资，学到正宗的四川特色美食技术！让更多的学员创业致富改变命运！

精选厨艺铺盖面培训内容：

　　1、揉面、和面、扯面技术

　　2、调料及香料识别

　　3、菜品及调料的采购技巧

　　4、高汤材料的熬制及保管

　　5、红油配方及炼制工艺

　　6、面臊的炒制流程

　　7、碗底的配方及调料制方法

　　8、讲解开店流程及经营管理

　　9、【学习品种】牛肉臊、排骨臊、肥肠臊、杂酱臊、鸡杂臊、菌菇臊、酸菜臊、炖鸡臊

　　学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

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