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成都锅盔培训班

[2018-01-16 13:31:00] 浏览量:99 来源:

火夫子餐饮培训

  成都锅盔培训班?“民以食为天”,我国这一“烹饪王国”的美名早已名扬世界。在我国,吃的风味多姿多彩,具有独特的民族风格和鲜明的地方特色。尤其是各地传统风味小吃,更是我国饮食文化的重要组成部分。

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  中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。饮食是饮食文化中的物质文化内容,人们通过品尝食物达到对一种饮食文化的物质认识。在三峡地区,重庆火锅就是一个典型的例子。外地人到重庆,除游览观光以外,必吃火锅,甚至有人专程前来品尝,此时的重庆火锅,就成了对旅游者产生吸引力的重要旅游资源。

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  由于地方小吃目前的分布都很分散,许多城镇到处是摆摊设点,这不仅影响市容,而且容易造成交通等方面的不便,同时给管理上也造成极大的困难。地方政府应根据城镇的职能和区域分布,做好规划,筹措、引进资金,兴建美食文化街。或有关部门也可协调成立非赢利性的小吃协会,把分散、个体的小吃经营者组织起来,进行地方小吃品种的改革、发掘和创新,共同挖掘小吃市场的潜在顾客消费群。

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