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翻糖蛋糕的制作技术培训学多久可以自己做

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-01-20 18:51:31

相关标签：西点烘焙培训重庆西点烘焙培训

翻‌‌糖蛋糕是近几年才流行起来的一种蛋糕产品，目前在很多大都市已经成为一种常见的蛋糕品种，但在三四线城市或者县城很难见到翻糖蛋糕的身影，翻糖蛋糕，将来一定是烘焙甜品台行业的一个大趋势，因为现在人们不管是聚会，大型的开业庆典，还是公司活动，翻糖蛋糕甜品台都是，重庆翻糖蛋糕培训学蛋糕要多少钱生日蛋糕短期培训班象征着幸福美满和开业吉庆的理想之作。翻糖蛋糕看起来比奶油蛋糕更逼真，更惟妙惟肖，更高大上。由于人们对翻糖蛋糕的崇拜，很多人慕名到重庆可欣蛋糕培训学校学习翻糖蛋糕，大家看到翻糖蛋糕的眼也许被她美妙的外观更震撼了，大家可能感觉很难学，其实不是这样的，重庆翻糖蛋糕培训学蛋糕要多少钱生日蛋糕短期培训班对零基础的学员翻糖蛋糕也可以轻松的学习，因为学校有一套成熟的方法，并且老师手把手教学，同学们亲手操作学习，让大家学会翻糖蛋糕的每一款产品和制作的技巧。一•翻糖班如下：
1,理论知识讲解，糖粉软面讲解制作，捏塑玫瑰花、马蹄莲、水仙花、瀑布兰、泰兰、君子兰、牡丹、百合、樱花、蝴蝶兰，小型花卉蛋糕的制作。
2，包面练习、围边、花边、贴花、刻模、双层面、蝴蝶结、描绘花朵、掉线蕾丝。
3，纸杯蛋糕装饰、花卉着色、组装。
4，卡通捏塑动物、人物、植物、包包、水晶鞋、商标、饰品等。
5，授课翻糖蛋糕坯的配方、配料、流程制作烘烤成品。
6，成品单层蛋糕及双层、多层婚礼蛋糕创意制图、制作组装。
7，毕业学员制作成品展示点评、总结、考试颁发毕业证书。