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婚宴节日上的翻糖蛋糕去哪里学蛋糕做法培训

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-01-22 11:00:58

相关标签：西点烘焙培训重庆西点烘焙培训

翻糖的兴起，婚庆定制蛋糕在婚庆市场上的盛行也预示广阔的市场前景，低成本，高收益的特性也引得众多烘焙爱好者竞相学习。今天小编就为广大的翻糖爱好者一家靠谱的婚庆翻糖艺术蛋糕培训院校。

翻糖婚礼蛋糕，一直认为婚礼上出彩的蛋糕。因为翻糖的可塑性缴清，所以奶油蛋糕无法完成的立体造型都可以通过翻糖来实现。近年来，随着80.90后成为消费主体，翻糖蛋糕在婚礼上出现的频率也越来越高，其亮丽独特的设计感不仅能让与会者耳目一新，更重要的是在预告了整场婚礼主调的基础上婚礼的档次也得到提升。

翻糖外表华丽新颖，其制作工艺也很繁杂，并且对技术的要求很高。与传统蛋糕不同，翻糖是一种外观用糖做的造型蛋糕，除了蛋糕主体，还需要用到丰富的装饰来点缀，蛋糕上糖花的细节，从花蕊到花朵本身，从拼接的间距到整体的组合都需要精心设计，否则做出的翻糖就会毫无生气。一个婚庆翻糖蛋糕从设计到制作，需要花费很多的时间和努力去完成。

可欣餐饮培训学校隶属于广东中山可欣集团，可欣集团成立于1996年，可欣餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮加盟、餐饮技术培训、酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司，可欣集团20年的沉淀，拥有的师傅、专业的技术团队、让客户放心、省心是可欣的宗旨，以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务，可欣一直致力于响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，可欣的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！

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