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            麻辣香锅培训班学习哪里正宗？
        

麻辣香锅培训班学习哪里正宗？

来源：

成都蜀味缘培训学校

发表于：2018-01-23 17:26:47

相关标签：厨师培训成都厨师培训

　　麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。

　　正宗麻辣香锅技术学习?麻辣香锅培训班学习哪里正宗?蜀味缘麻辣香锅，技术、实力更强，它在传统的麻辣香锅上进行了很多改进，打破了单一的口味，新推出了酱、香、鲜三种口味，让爱吃辣的和不爱吃辣的消费者，都能找到自己喜欢的口味，轻轻松松成了行业的领头羊。麻辣技术培训蜀味缘麻辣香锅技术培训班学习。蜀味缘麻辣香锅的料包由五种辣椒混合多种香辛料炒制，后总部提供料包，只需一炒，便可烹出独门奇香。麻辣香锅技术培训哪家好?去蜀味缘麻辣香锅总部学，五大主题锅品，轻松学会，荤素搭配合理，营养更均衡，食客自然更爱。

　　蜀味缘麻辣香锅技术特点以及优势：

　　1、麻辣香锅营养丰富，历史悠久，有荤有素，麻辣鲜香。

　　2、麻辣香锅成品用料考究，荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。入口辣而不燥、鲜而不腥、香气扑鼻、回味悠长。

　　3、麻辣香锅属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎。

　　蜀味缘麻辣香锅培训内容：

　　1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

　　2、麻辣香锅底料的识别和配方。

　　3、香料的识别和配方。

　　4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、麻辣香锅底料的炒制方法。

　　7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。