南京咖啡烘焙培训学校多少钱
南京子禾西点烘焙培训学校
发表于：2018-01-30 10:06:56轻餐饮行业越来越盛行，也成为食品业的一种主流趋势，有人想开一家烘焙店，但是又有点无所适从，一头乱，小编给你一条路，那就是去培训班学习，就能提高你的手艺了，就不会茫然失措。
不禁想问南京咖啡烘焙培训学费多少钱?会不会很贵呢?现在小编给你一家培训机构，那就是南京子禾食品，这是一家专业，靠谱的培训公司，在同行中也是得到广大认可的。报价在同行中也是比较便宜的，更多详情还请咨询或者点击图片进入我们的官网，会有我们的工作人员专门为你解答。
烘培可不是简简单单的玩玩噢
学个烘焙真不容易啊，你以为随便把面揉成一团，放进烤箱，便大功告成了
那你就想错了，事情不如你想象的那般容易
1、首先你得事先懂得比例，不然到时烘焙时连百分比都看不懂
比如：家里没低筋面粉了，怎么办?很简单，用高筋面粉开出来呗，但是，怎么弄
高筋面粉与玉米淀粉以1:1的比例，即可勾兑出低筋面粉了，如果你不懂比例分配的话，呵呵……
2、同时，你懂得几何，否则，不同的模具让你换算一下配方，你都不知道模具的体积怎么换算。
比如，6寸模具的份量的与8寸模具的份量区别有多大么，侬知道么，通过计算之后，你才知道它们之间相差1.97倍
3、还有，你得懂点物理，知道蛋白体积膨胀的原理。
否则，你就只会在失败的作品面前默默吐槽：为啥我的蛋糕会扁了捏……这到底是为啥啊……
4、最后，化学也是必不可少，整个烘培过程得像做实验一样严谨。
千万不要以为三五克的份量之间的差异不重要就把它顺手扔了，到时候你如果做出一团不明物体，你哭都来不及了
5、别忘了，你得懂摄影，否则无论你做的再好，也会拍成一团烂菜。
没有一定的拍摄技术你能拍好
6、你得有美术功底吧，同样的东西，你不知道怎么装饰才好看，是不是太对不起你付出的劳动成果。
为什么人家的装饰蛋糕裱花那么漂亮那是因为人家美术好啊!!若连美术都不懂，又怎么能做得出漂亮的蛋糕呢
7、体育也很重要啊，材料放在厨房的某个疙瘩里，你得费力把它找出来，拍摄时还要俯拍什么的，腰骨如果少点劲儿都不行啊
耐力不可或缺，厨房一站就是几个小时你得能扛得下来，最后你还得具备大的内心，哪怕一次次的失败打击，也不放弃，向着伟大的烘焙梦大步前进……
? 看完这些，感脚烘焙真的不容易啊。为所有喜欢烘焙，投身于烘焙事业的小伙伴们伸出大拇指，你们是棒的
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