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　　渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食用之后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键，就在于渔粉高汤的制作。原汁原味、现杀现煮的渔粉，不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。如果经常食用，更可强身健体。刘老师 / ☎：

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　　渔粉的汤料，由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，这个鱼必须是鲢鱼才行，而且还得是现杀的鲢鱼，容不的半点掺，用隔夜的或冷藏过的鱼来做，那底汤不会鲜。辣的过瘾，鲜的入味就是渔粉颇受人喜爱的地方。刘老师 / ☎：

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　　培训内容：

　　1.渔粉原材料的认识和选用;

　　2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;

　　3.鱼块的腌制与煨制方法;

　　4.辣椒油的制作方法;

　　5.调味配菜的制作方法;

　　6.开胃小菜的制作方法;刘老师 / ☎：

　　来我校学习传授真实技术配方和工艺，保证学员学到真技术!我们有专业的售后支持,您毕业后将获得我们免费提供的技术支持，技术免费升级，技术上出现问题可免费回来学习。 老师授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。我校面对菏泽(曹县，单县，定陶区，成武县，O，郓城县，鄄城县，东明县，牡丹区)等地招生!刘老师 / ☎：

　　好手艺粉面系列部分培训项目：

　　烩面-拉面-牛肉板面-宜宾燃面 牛肉面　牛杂面　茄汁面　炒河粉　炒面　炒拉条-麻辣爆肚-冒菜-麻辣拌-串串香-鸭血粉丝汤-冷热朝鲜面-柠檬鱼螺蛳粉-渔粉-鱼粉-麻辣爆肚-潼关肉夹馍-麻辣烫-酸辣粉-冒菜-麻辣拌-串串香-麻辣爆肚-凉皮-热干面-土豆粉-鸭血粉丝汤-米线-桂林米粉千里香馄饨-牛筋面-白吉馍-红焖羊肉-板栗饼-浏阳蒸菜-铁板烧-特色砂锅-烤猪蹄-关东-沙县小吃-潮汕粥-饸饹面-刀削面-炒面-手工面-油泼面-鸡汁面-炝锅面-羊肉糊汤面-羊肉泡馍-盖浇面-炒拉条-拌面-锅盖面-热干面-茄汁面-一根面-担担面-砂锅面-浆水面-瓦罐面-烩饼-饺子-臊子面-香辣面-羊肉烩面-鸡丁米线-冷热朝鲜面-擀面皮-香辣面-羊肉烩面-千里香馄饨-牛筋面-白吉馍-红焖羊肉-板栗饼-浏阳蒸菜-铁板烧-特色砂锅-烤猪蹄-关东煮-沙县小吃-潮汕粥-桂林米粉-油泼面-杂粮面-陕西扯面-云吞面-长寿面-牛杂面-拉面-烩面-燃面-饸饹面-油泼面-臊子面-牛肉板面-波波鱼-猫耳面-北京炸酱面-重庆小面-过桥米线 刘老师 / ☎：

　　【菏泽好手艺小吃培训中心】 〖培训地点：菏泽市汽车总站向东300米路北〗 (提前 ☏ 联系，学校将派车免费接送学员)

　　〖 联系老师：刘老师 〗 〖 / ☎： 〗 〖 QQ在线：458932554 〗 〖 培训网络：http://www.hezexiaochi.com 〗

　　┋公交路线┋菏泽市火车站乘2路公交车到汽车总站下车或菏泽市汽车西站乘坐101路或3路公交车到汽车总站下车

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