郑州学西点,去哪儿?
来源:
河南华焙西点学校
发表于:2018-02-25 09:35:44郑州学西点去哪儿?
郑州华焙西点学校,与二本大学合作办学,实力雄厚!
无法抵挡的甜蜜诱惑 巧克力甜甜圈蛋糕
来源:西马栀子2016-04-05 浏览(448)
主料:巧克力蛋糕粉60克、黄油30克、蛋1个、糖30克、牛奶20克
辅料:巧克力酱草莓适量
做法:
1、准备所用食材。
2、将鸡蛋牛奶和糖放在容器中
3、仔细打散打匀,让糖在其中溶化。
4、筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。
5、再加入溶化的黄油。
6、切拌均匀。
7、模具提前刷油,筛粉。
8、将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
9、用裱花袋将蛋糊挤进模具中,八分满即可。
10、烤箱提前预热,170度,10分钟左右。
11、烤好取出后,轻震一下,将蛋糕取出放凉即可食用。
12、在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。
提示:没有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉来代替,模具是12连小蛋糕圈模,不沾,小巧,现吃现做。非常方便。
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