南昌正宗四川麻辣烫培训课程
南昌正宗四川麻辣烫培训课程
一、麻辣烫的特色
麻辣烫以香，辣，麻，汤鲜香醇正为特色，一锅汤，可以烫各种蔬菜，肉类等无限多的原料，根据地方的口味需要，可以加辣调鲜等其它需要。
麻辣烫起源自四川省，流行于全国，原始正规做法称之为火锅，后工艺稍作简单后，演变而成为麻辣烫。随着时间的发展，地域的不同，有些省份在工艺上作出些许调整，以更适应地方口味上的爱好，从而有些地方又将麻辣烫称为串串香，关东煮，南昌水煮等不同的名字，其实这些都是麻辣烫的延伸品种。绝香小吃的麻辣烫培训就是正宗的四川麻辣烫的技术，欢迎朋友们前来学习。
二、四川麻辣烫课程培训内容
1：麻辣烫所需中药的性能，认识及选购;
2：麻辣烫香辣油的制作;
3：麻辣烫底料的炒制;
4：大骨高汤的制作;
5：调味的技巧;
6：老油的使用;
7：涮菜的初处理;
8：麻辣烫中辣椒酱的制作。
三、绝香小吃培训优势
南昌绝香小吃采用的是，手把手的教学模式，每天保证至少8小时的实际操作，包学包会，包吃包住，没有任何隐形二次收费
咨询：400-600-5787
学校：https://www.houxue.com/nc/xuexiao-72688.html
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