诸葛烤鱼简介：

诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜系或湘菜系。以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。

关于诸葛烤鱼的由来：

相传在三国时期，刘备、关羽、张飞三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜。于是碳烤鱼被后人称之为“诸葛烤鱼”

在厦门哪有诸葛烤鱼的培训课程呢？

诸葛烤鱼好吃但是不会做，怎么办呢？

如果您只是想自己学着吃，百度上哪都有菜谱，但是正不正宗，那就说不准了，想要学正宗的诸葛烤鱼，还是得到厦门海峡创业小吃培训学校。

关于厦门海峡创业小吃学校

厦门海峡创业是一家专业的技术培训、项目加盟与创业指导一体化服务专业创业服务机构。自成立以来就一直专注于当前专业、时尚、品位、潜力的创业项目咨 询管理：集调酒师、咖啡师、营养保健师、美容美甲师、火爆特色小吃、面点师等项目 的技术培训、创业指导、多方位服务。

厦门海峡的优势：

授课方式：海峡创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行;理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的施教。

培训费用：一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。

培训时间：根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不间，学会为止。随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般一周内就可以学会。

厦门海峡诸葛烤鱼培训内容：

烤鱼的种类： 诸葛烤鱼、三国烤鱼、万州烤鱼(成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、泡椒豆豉味、重庆麻辣味、巫山鱼香味等...)

学费：1680元

上课时间：上午09:00~12:00；下午14:00~17:00 (节日正常授课)；特设晚班：18:00~21：00

诸葛烤鱼咨询：