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气泡果汁技术培训哪家强?

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重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-03-11 10:08:15  
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  果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。普通的鲜榨果汁已经不流行了,随着时代的变化,人群的口味调整,气泡果汁渐渐受到大众消费的口味。

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