四川麻辣烫和冒菜有什么区别吗
重庆可欣餐饮管理有限公司
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课程安排
一、理论学习:
1.开店流程解说,包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体批解,包含原材料的挑选,收购,口味的改换、配比等。
3.店肆运营小窍门,轻松创造财富。
二、演示解说:
1.专业教师的实战演示,解说技能。
2.教师实习操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的窍门,原材料的挑选,收购,本钱、核算。
三、自我实习:
1.备原材料,教师周围检查指导。
2.自个操作一切流程,制作出制品,教师周围检查指导。
3.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。
我们重庆可欣餐饮培训学校其他更多项目学习:
中餐部:正宗重庆小面,酸辣粉,四川麻辣烫,重庆老火锅,百年老卤,四川凉菜,干锅香锅,万州烤鱼,特色蒸菜,铁板鱿鱼,秘制烧烤,十三香小龙虾,钵钵鸡,成都冒菜,川湘菜,中式快餐等等
面点部:包子,馒头,花卷,油条,烧麦,麻园,上海生煎包,南翔小笼包,水煎包,杂粮煎饼,皇中皇大饼,煎饺,酱香饼等等
西点奶茶休闲小吃部:台湾奶茶,满记甜品,脆皮玉米,章鱼小丸子,冰淇淋,炒酸奶,裱花蛋糕,生日蛋糕,慕斯蛋糕,千层蛋糕,各种饼干等等
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