西餐披萨培训学校昆明学习披萨技术云南哪里有披萨学习的地方要多少钱学披萨

咨询人：小左老师    

  :18387183407 

     咨询QQ:180760745

公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号

披萨的加盟披萨的做法大全披萨的配方大全披萨的种类     意式披萨和美式披萨有什么不一样   昆明哪里有披萨培训班  昆明成飞小吃披萨小吃培训

披萨分几种如何做也正宗的披萨昆明哪里有培训班

披萨早起源于意大利的拿波里，距今已有两千多年的历史，早在罗马古城的遗址中，就已经发现它的踪迹。至今拿波里的披萨仍是正宗的，犹如意大利厨房的艺术品，揭开美食界的“文艺复兴”。

区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。

一.培训内容：

披萨技术培训

二.培训课程安排：

1、披萨的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。

2、披萨的制作的主料及配料等全部制作流程。

3、学员时间学习披萨制作的制作工艺及店面管理流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

三.开店指导课程：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

四.实际操作内容：

1、披萨的系统讲述；

2、披萨原料的选购；

3、披萨食材的预加工；

4、披萨加工的基本标准；

5、披萨加工的工艺步骤；

6、披萨经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

五.培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。

六.特别服务：

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

七.培训方案：

1.专业的老师，的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.的指导菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

咨询人：小左老师 

     :18387183407

    咨询QQ:180760745

公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号