欧包

　　顾名思义：欧洲面包

　　以少油、少糖、低热量为特点

　　特别受爱面包人士们的关注

　　软欧包

　　即松软的欧式面包。健康、时尚越来越成为大众需求。”软欧包“吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的饮食习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油少糖无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，可以说是面包健康的流行新趋势、新食尚。是一种更适合中国人口味的面包。

　　面包好吃才是硬道理。一个好吃的面包三大要素须具备齐全。一是感官(视觉)要觉得好吃，有食欲。色泽或者形状给人一种想吃的欲望;二是嗅觉：香气，香气来自于面包本身所使用的食材所散发的诱人的香味;三是味觉：品尝过程和品尝之后的味道。”软欧包“香酥的焦糖和核桃碎铺面面包表面，黑糖核桃面包吃起来口感丰富，特别香甜浓郁。天然酵母菌发酵的软式欧包，混合着高纤、杂粮、坚果等材料表皮香香脆脆，内里却暗含抓人胃口的奶油夹心与蔓越莓果粒。色香味俱全的”软欧包“，自然赢得了市场的青睐。

　　“软欧包”为何能短时间迅速崛起，引领行业风骚?原因主要有一下几个方面：

　　1、消费趋势变化。中国是世界第二经济大国，人们现代的生活水平也迅速提高。中国人早已从”吃得饱“，转向“吃的好”;由'将就”转向“讲究”，倡导优质品味生活，特别在新一代年轻人中越来越明显。追求健康烘焙、追求新鲜食尚、追求的口味的全新生活方式已经形成,特别是年轻一代面包消费群体的崛起，需要高层次新颖的面包产品，”软欧包“应运而生，一炮走红一点都不奇怪。

　　信福烘焙开新班了!

　　...爆款欧包强势来袭...

　　课程介绍

　　课程名称：养生软欧面包

　　适合人群：有基础人群

　　学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，会从原料解析、工艺解析，实际操作的模式来教课，确保真正的不放过一个制作细节，确保系统透彻的吸收每个产品的制作。

　　学费：4680元(次开课，三月份享有减1000元的优惠活动)

　　课程内容

　　1、欧包基础理论知识介绍，烘焙材料的使用。

　　2、系统讲解欧包制作工艺及制作流程。

　　3、学员大量实操

　　4、烘焙工具及设备使用

　　5、欧包成品保鲜方法

　　说了半天，现在你该知道“软欧包”为什么这么牛了吧!这么多优点，难怪大家都热捧它，行业现在天天都围绕着他转。

　　在小编心里，面包就像是一个庞大的魔法世界，错综复杂，神秘莫测。对”软欧包”感兴趣的小伙们可不要错过这么好的机会了。来信福挽起袖子开练吧!

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