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哪里有正宗的烤兔技术培训

来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-03-14 14:02:13  
相关标签: 小吃培训   重庆小吃培训

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  重庆可欣餐饮手把手教你如何制作烤兔的秘制调料 烤兔跟烧烤的区别

  手撕烤兔的魅力是所有人都难以抗拒的。每个人不管来自哪里,身价几何,只要是初次来到烤制现场,都会被这样的场景所深深震憾:十数只或者是数十只通体金黄油亮的兔身在木炭火上方水平并列、徐徐转动,油汁从表皮上突突起冒、兹兹作响,阵阵肉香四处飘游、勾人魂魄,烤制师傅手中的长刷子沾着油料在兔身上来回游走、起起落落,间或一两滴不听使唤的油料跳入碳火之上,吱的一声腾起一阵烟,一股焦香之气扑鼻而来,再有定力的过往行人也要驻足再三,强咽口水。

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