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冒菜做法以及配方,冒菜哪家学校技术强些

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重庆可欣餐饮管理有限公司

    发表于:2018-03-17 10:23:53  
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      冒菜熟称一个人的火锅,它不比重庆老灶火锅或者四川火锅,操作没那么复杂,底料也相对来说简单方便。奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。


味醇:锅里的汤:"红白兼备"红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。


营养:富含各种营养物质,其中还含有一种"软骨素"的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。



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