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羊肉汤锅加盟羊肉汤锅专业教学

[2018-04-09 10:26:40] 浏览量:59 来源:

重庆可欣餐饮管理有限公司

秋冬是食补的黄金时节,而各类养生汤锅则是好的表现形式。羊肉汤锅、狗肉汤锅补肾壮阳,除寒祛湿;牛肉汤锅、牛尾汤锅强身健体,补中益气;排骨汤锅、猪蹄汤锅美容养颜,延缓衰老……

 

冬天的街头,寒风砌骨,没有什么能比热气腾腾的汤锅更吸引人们的眼球了。此时,坐到温暖的锅灶旁,搓一搓冷冰的双手,吃上几大块冒着热气的羊肉,再喝两大碗鲜美浓郁的羊肉汤,顿时就能让人从头暖到足。在这个季节,其它的食物都只能吃“快餐”,即使不吹风几分钟后也会变得冰凉,让人不但没有食欲而且吃了还影响肠胃健康,  而养生汤锅则可以边煮边吃,慢慢享用,为冬季就餐提供了一个完美的解决方案。

重庆可欣餐饮羊肉汤锅技术培训主要内容:羊肉汤锅底料的识别和配方、羊肉汤锅底料的识别和配方、糍粑辣椒的制作方法、羊肉汤锅底料的炒制方法、羊肉汤锅老油的处理方法、羊肉汤锅味型的调配方法、羊肉汤锅秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、羊肉汤锅的勾兑方法和技巧、羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。

 

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