想学做面包，郑州有培训的地方吗？
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2018-04-13 20:31:50叮咚，你的小可爱已上线
随着人们生活水平的提高
蛋糕啊，面包啊，饼干啊
已经是我们生活中不可或缺的食物
早上一块面包配牛奶
晚上饿了也能来块
哈哈，不知道你们晚上怎么样
反正我是晚上容易饿「笑哭的表情」
这也就关乎到面包的做法
面包的种类繁多
按颜色的类别来分，分为
白面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酵母面包、无发酵面包
1)白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。
2)褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮。
3)全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。
4)黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和有：北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。
5)酸酵面包：一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。
6)无发酵面包：一般用于宗教仪式。
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