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炒冰淇淋技术培训哪里可以学做冰淇淋技术

来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

发表于：2018-04-16 15:04:42

相关标签：小吃培训重庆小吃培训

炒制后的冰淇淋别具风味，刚炒出时特别冰爽，过十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更佳细腻顺滑。有奶昔一样的口感。

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。经过炒制，加入水果，坚果后，做出各种造型，好看又好吃，口感松软，入口即化。在炎炎夏日中很受年轻人的喜爱。

炒冰淇淋中有很多口味，水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄；蔬菜植物：香草、香芋、抹茶；果仁：花生米、核桃仁、杏仁；其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干…

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的分部，主要是响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！

实践学习结合辅助指导
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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