哪里可以学炒酸奶技术,炒酸奶是用什么炒的
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-04-17 10:44:16炒酸奶,以酸奶味主要原料,配以见过、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,故称之为炒酸奶。
炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。
制作方法
将酸奶倒入制冷机中,加入配料,用铲子将酸奶铺成圆形。
等约1-2分钟,酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键,用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块,打散。
盛入容器,淋上辅料,待食。
炒酸奶在小吃街、学校旁、社区门口、商业街等地都能很好经营。它投资少、收入快,选址冷火,口味丰富,价格大众;设备简便,只需要一台炒冰机、铲子、冰箱、各类容器和一个手动搅拌器,就能经营好这个项目。
口味:草莓味 蓝莓味 芒果味 哈密瓜味 苹果味 黄桃味等
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司,主要是响应党中央号召:培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
咨询人:徐老师 :177-4996-3675 咨询QQ:2918-059-228
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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