灌汤包技术加盟怎么做哪里可以学做灌汤包
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-04-22 09:39:19早餐店在近几年迎来了投资热潮，街上的早餐店比比皆是，特别是在办公楼、学校、小区、商业区等地，早餐店必不可少，但生意落差也非常明显，有些早餐店常年排起长队，有些早点店门前却冷冷清清，是价钱在左右着消费者吗？
很明显，不是！人们更希望多花几块钱，换来美好的一整天！ 早餐店的利润相当可观，那么你的店适合做早餐吗？你的早餐合格吗？如何提升你的早餐质量？
灌汤包是煌旗小吃培训的特色面食。"放在盘里如座钟，夹在筷上像灯笼"，汤包具有皮薄透亮，汤多馅饱，味道鲜美的特色，汤包的外形和普通的包子相似，主要特色是带有鲜汁的馅心。馅分两种，一种是水馅，一种是皮冻馅。
汤包，需现蒸现吃，吃时或沾点香醋，或佐以姜汁，其味尤佳，回味无穷。
灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列位，肉馅次之，面皮次次之。
可欣餐饮培训教学安排:
实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
教学流程：
1、专业老师的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
6、免费传授开店技巧与经营方法等；
咨询人：徐老师 :177-4996-3675 咨询QQ:2918-059-228
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