特色冰粉技术哪里可以学冰粉怎么做多少种
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重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-04-24 11:17:07冰粉是怎么做的哪里可以学做冰粉技术特色小吃有哪些夏季小吃冰粉技术哪里可以学怎么开店
冰粉,是起源于四川省的一道小吃,近年在多地流行,是的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
做法步骤:
1. 称出十五克冰粉。
2. 烧两斤开水倒入盆中。
3. 把冰粉倒入开水里。
4. 搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5. 准备一碗红糖水。
6. 冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。
7. 浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
8. 再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。
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