花式馒头技术的学校早餐早点技术培训学校
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于:2018-04-25 11:18:04花式馒头技术哪里可以学怎么做花式馒头技术学校哪里有重庆哪里有学做花式馒头技术的学校早餐早点包子馒头技术培训学校
中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
【可欣师傅教学内容】
(1)根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原料、辅料、调料,按比例配料;
(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;
(3)按照面点的不同要求,采用揉、抻、搓等手法调制面团;
(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;
(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。
重庆可欣餐饮培训承诺:
随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
咨询人:徐老师 :177-4996-3675 咨询QQ:2918-059-228
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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