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发糕技术哪里可以学怎么做的发糕比较好吃

[2018-05-02 10:24:19] 浏览量：50 来源：

重庆可欣餐饮管理有限公司

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发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物。有：南瓜发糕、玉米发糕、蜜枣甜发糕、红糖发糕、红枣鸡蛋发糕等。

做法：

1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；

2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；

3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。

可欣餐饮培训原则：

一、两人学习、只收取一份学费。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。

三、现场操作，手把手教学，包教包会。

四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。

重庆可欣餐饮培训承诺：

随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样的学习，不一样的收获！

咨询人：徐老师 :177-4996-3675 咨询QQ:2918-059-228
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