昆明 炒菜培训-201８正宗厨师培训
特色中餐培训
教学方式：
实体店式培训、名厨指导教学，学员亲自操作练习
培训时间：
不间、学会为止、正常一周左右学会
苏滇特色中餐培训介绍
中餐招牌菜就是为培养中餐馆餐饮特色而划分的中餐品种，因菜品独具特色能够形成口碑，店家选择其特色菜名作为其特色招牌，因此招牌菜就是指些独具特色、能够吸引特定人群的菜品。大师傅特色中餐培训内容有：
招牌菜系列：一品牛肉、精品牛肉、一掌定乾坤、手撕、全家福、火烧白云、豉汁蒸扇贝、火焰鲈鱼、啤香跳水兔、一路飘香、牛气冲天、一品锅仔、蒜蓉开边虾、藿香鲫鱼、相见太晚、一团和气、贵妃醉虾、重庆酸菜鱼、水煮蛙蛙叫、叽叽、避风塘炒膏蟹、清蒸鲈鱼等。
小菜系列：回锅肉、盐煎肉、小炒肉、双椒肉丝、木耳肉片、炒肚条、凉拌白肉、子姜肉丝、水煮牛肉、水煮肉片、酸辣血旺、烂肉豇豆、烂肉粉条、红烧肉、酱肉丝、糖醋排骨等。
汤菜系列：紫菜蛋花汤、黄瓜皮蛋汤、酸菜粉丝汤、番茄蛋汤、青菜豆腐汤等。
苏滇餐饮管理有限公司
咨询/：
咨询人：小林老师
咨询QQ：645581780
公司地址：昆明市盘龙区穿金路524号3层（波罗村公交站对面）
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