小吃技术学校哪里有教冰粉制作的
来源：
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-05-05 09:46:00冰粉哪里可以学怎么做冰粉技术哪里可以学冰粉是用什么做的小吃技术学校哪里有教冰粉制作的
冰粉，其主原料产自冰粉树，学名酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
做法步骤:
1. 称出十五克冰粉。
2. 烧两斤开水倒入盆中。
3. 把冰粉倒入开水里。
4. 搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5. 准备一碗红糖水。
6. 冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。
7. 浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
8. 再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
可欣餐饮培训原则：
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