武汉糕点培训教学？其实，在烘焙还未流行之前，如果说糕点制作会是建筑的主体部分可能还会有人嗤笑不已，但是在如今这个大环境下，这个真理已经被无数烘焙人们所认可，甚至还不乏有真正的建筑师转型成为糕点师。　而正因为越来越多的专业糕点师出现，糕点制作理念也在逐渐走向合理化，想要制作成功糕点，并不一定要堆装饰、凹造型，就好像一座成功的建筑，并不一定要将宝石镶满墙面才算完美，如何更加协调、更加体现设计的魅力很重要。

　　糕点培训，有前途!

　　老式无水蛋糕

　　记得小时候，在我家附近有一家蛋糕店，每每跟妈妈一起出去时，都会嚷着：妈妈，我要吃这个~~，呵呵，于是，妈妈就会称上一斤，那种脆脆的香香的美味，一直是缠绕心底的回忆。现在我学会了自己做蛋糕，烤制着各种美味和美食，却似乎忘了小时候妈妈常给我的那种味道，在一阵记忆之后，我找到了这种蛋糕，似乎依旧是小时候的味道，也是脆脆的，香香的~~

　　材料：鸡蛋3个低粉75克糖70克色拉油20ML

　　老式无水蛋糕的做法

　　1、鸡蛋加糖打至纹路不消;

　　2、分次加入低粉切拌均匀;

　　3、加入色拉油搅拌均匀;

　　4、倒入纸模内八分满

　　5、撒上白芝麻;

　　6、烤箱160度预热，中下层20分钟即可。

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　　糕点培训的一些技巧!

　　绿豆饼(酥)用：

　　绿豆馅、豌豆馅、芸豆馅料、白豆馅、南瓜馅、香芋馅、紫薯馅、魔芋馅、冬瓜蓉+、其它馅

　　饼类用：

　　豆类+、薯类+、南瓜蓉+、枣+、水果+、山药+、土豆+、肉类+、干果+

　　糕点多元用：

　　豆类+、薯类+、南瓜蓉+、枣+、水果+、山药+、土豆+、肉类+、干果+、干花+、火腿+、奶酪+、茶粉+

　　返璞归真到馅料之原味：

　　当今之糕饼食品工程，已经非常发达，糕饼之馅料乃是品质之魂;焙烘馅料之原味、乃是多元文化糕饼市场的诉求;摒弃高糖高油、防腐剂、增稠剂(黄原胶、卡拉胶)、香精等添加物，返璞归真到自然的豆香味、枣味、瓜蓉味是对接消费者的有效措施。

　　武汉糕点培训教学:糕点培训

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