想开个早餐包子店怎么做，要注意些什么
煌旗小吃培训
发表于：2018-05-14 15:11:32包子店可以说是中国人生活中常看到和光顾的餐饮店了吧，对于这些圆圆白白的小包子，很多创业者总是瞧不上，总觉得掉了自己档次，而且一个包子才一两块，根本不出去钱。
然而，就是这些不出钱的包子往往能让包子店主赚不少钱，包子的成本其实是比较低的，手艺好的每个包子几乎都能赚到对半的钱。
如果你想做包子店创业，今天煌旗小吃培训说的这几点你就要注意了：
一、首先包子店一定要有一个非常好的位置选择，比如菜市场附近、小区门口，人流量大消费者易于见到或者目标客户群体的地方，这样能够获得一个餐饮店需要的东西——客流量。做好口碑，一家位置不错的店将会成为一个摇钱树一样的东西。
二、做包子铺如果可以，现在非常适合做连锁，如今是一个小成本创业连锁时代的好时机，有不少创业者都是想着把店开的更多，如此一来利于增加收入更可以打造品牌优势，有了标准化的操作，一家餐饮店的档次自然就上去了。
三、做包子铺一定要做好装修，如果仅仅是一家非常简陋的店面那没办法，但是需要提高利润，一个有一定面积和装修效果的店面是非常值得好好做的。
包子虽然传统，但是在装修风格上我们完全有不同风格，以此形成对比也是一种给消费者留下印象。
四、包子铺是餐饮店，餐饮店总有消费者吃腻的时候，记得时刻研究行业里的发展势头，适时改变口味或者增加一些新品对于一家包子铺的长久发展是非常有必要的。不管是酱肉还是鲜肉，一笼包子的口味老是一个样吃久了也会变得淡而无味。
五、食材方面，包子切忌隔夜，这样口感极其不好严重的话会引起消费者强烈的反感，不来消费不说，骂起来是非常毁声誉的。选取好的食材、干净的食材是保证自身口碑也是对消费者负责的表现。
六、开包子铺一定是非常累的，起早贪黑，从早到晚包子铺都可以一直开着，所以长期从事包子铺创业的人都知道那种感觉，特别是现在的年轻人，一觉睡到天亮，日不上三竿不起床那是不行，包子铺不管周一还是周六都得早起，做包子、蒸包子花的是些时间，夏天到了包子蒸笼旁边简直是热到人发疯，忍不下来那份苦的趁早换行。
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