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东莞学习风味烤面筋摆摊怎么样,哪里有教学

来源:

煌旗小吃培训

    发表于:2018-05-14 16:12:14  
相关标签: 厨师培训   东莞厨师培训

风味烤面筋是近几年来非常流行的街头特色小吃,因为是利用高筋面粉来制作的,含有一定的蛋白质,脂肪和含糖量都较低,同时具有不少其它营养元素。

别看烤面筋只是一种街边小吃,似乎没有什么特别之处,可是它的前期制作工艺却是很繁琐精巧的,如果没有专门去学如何制作的话,那是很难做出一串串美味有嚼劲的面筋的。

 

说到要专门学,小编建议有想要做风味烤面筋生意的朋友们,可以找一家正规的培训学校学习,如果想要更加专业更加正宗的话,可以考虑下煌旗,风味烤面筋是煌旗碳火烧烤中的一个培训班,也是很多人会选择的一项小吃技术。

煌旗风味烤面筋培训:

1、首先对烤面筋的系统讲解。

2、如何选购质量好的原材料。

3、烤面筋材料的预加工。

4、加工烤面筋的基本工作。

5、制作工艺的具体步骤。

6、经营时如何合理定价。

7、不同口味的酱料制作和进货渠道。

8、开店经营选址和投资分析与策划。

煌旗烤面筋培训过程:

 

如今关于小吃黑幕的新闻越来越多,越来越多的人担心自己的饮食健康,只有实际掌握烤面筋的核心技术,做出属于自己的面筋才能让顾客放心。

煌旗烤面筋培训,无论是面筋的选材,制作,酱汁的熬制,面筋的烤制等等,每一步的操作均有培训老师进行示范,学员进行模仿练习。当您掌握了烤面筋核心技术后,即使是在顾客面前当场做面筋都能自信满满,让我们的顾客吃得开心吃得放心。

 

其实现在有不少烤面筋的老板为了贪图方便,就去外边市场了半成品直接来烤制。吃起来的口感并没有什么弹性,口味差很多,更别提什么营养价值了。

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