餐饮业作为现代社会的朝阳产业，引得无数人纷纷盯住餐饮这块肥肉，学个小吃技术可以说是受益一生的。技术学会了就是自己的，别人偷不走、抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点信心了，有技术怕啥啊！人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运！比如，小龙虾技术，就是一个很有前景的项目!

    成都火夫子餐饮拥有专业的培训团队，1、为学员提供技术培训、如何经营及店铺管理等的运营知识，即使无经验也可轻松开店；2、提供科学的选址方案并根据情况进行详细指导；3、拥有强大、完善的物流体系，发货及时并且货品直接配送到门店。荣品鱼香小龙虾培训：一次性收费，原料费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再报名！

培训内容：
1．原材料的认识与选用；
2．香辛料的作用及分类、选料及加工；
3．各种调味酱制作技巧；
4．卤汤的制作技术以及底料的炒制技术；
5．秘制红油的配方和制作技巧；
6．不同口味小龙虾制作技术（麻辣 香辣 蒜泥 椒盐）；

4. 专业老师的实战示范，讲解技术。

5. 老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

7. 自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

8. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

9. 调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；  

10. 秘制配方的学习，实际动手操作；

11. 反复练习，体验工艺流程的奥妙；  

12. 出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；

13. 秘制配方的学习，实际动手操作；

 【联系方式】

咨询热线：139-8093-6263（可添加）

：http://www.hfz99.com.，

地址：四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼整层