2018火爆的冷饮氮气冰淇淋好吃好玩哦
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-05-17 16:34:39可欣餐饮氮气冰淇淋培训
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首先，先给大家科普一下什么叫氮气冰淇淋。还记得前段时间风靡一时的分子料理么，这氮气冰淇淋的道理大概就跟分子料理差不多。空气中78%是由氮气组成的，而氮气的自然形态是液体的，因为液氮的沸点是超级低的-196摄氏度，所以用液氮来加工冰淇淋就变成了一个的选择。氮气冰淇淋就是利用了液氮的这种极低的温度，在短时间内迅速将食材冷冻，这样制作出来的冰淇淋冰晶的颗粒较小而且冰淇淋里空气的含量也要比传统做法的冰淇淋要少得多。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术
学习流程
学习课程 | 氮气冰淇淋是食品，不添加任何添加剂。师傅所传授的氮气冰淇淋的培训技术有奶油原味，各种水果味，有草莓，蓝莓，芒果，西瓜，香蕉，柠檬等，从选材到学会成品，其中还有氮气冰淇淋所需要的设备多少钱，在哪里可以等设备问题都有讲述。 |
学习时间 | 不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，师傅全程指导，手把手传授，学习，包教包会。一般4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
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