上海面包培训班怎么选择？如今的西点行业，像快餐店、西点坊、宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。而西点师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

　　学习西点烘焙，有这些！

　　根据面包种类的不同，也有不同的整形方法。这里就举山型吐司为例，它们有的是将面团滚圆，直接放置在模具中;有的则是折叠后擀平，再卷起放入模具中烘烤……这些面包外形看似差不多，仔细观察便会发现它们的形状、外观甚至是内部状态都有差异。

　　可颂是一款非常美味的面包，作早餐再适合不过，搭配一杯热牛奶既方便又营养，如果你早上赶时间出门那么它将是你佳的选择。可颂对于一个没有西点制作基础的同学可能还是有些困难，所以建议在学习制作可颂前先学习一些西点的基础知识，至少需要对下面介绍到的原材料有基本的认识和了解。

　　近些年来，国内的西点烘焙行业在不断的发展，西点烘焙行业的消费额在以20%以上的速度不断的高速发展，而且整个行业发展前景十分广阔，越来越多人选择学习西点，从事西点制作工作，那么，西点烘焙行业的发展前景怎么样?

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　　关于西点烘焙，这些不得不了解!

　　行业的工资待遇如何，是一个行业发展的风向标，更是许多求职者所关心的问题。据58同城、人才网、江西焙烤协会工资市场调查报告显示，随着国外更多烘焙连锁企业进驻中国市场，让西点行业的专业性人才缺口日趋加大，西点专业性人才的工资薪酬更加往高层次提升。西点烘焙师、裱花师的供不应求也预示着新一轮烘焙行业的人才资源抢夺进入一个更加激烈的抢夺时代。

　　在烘焙人才市场中，以往，烘焙企业招人主要看重学生的学历高低，学生进入到企业会进行岗前培训和专业培训再上岗，但是作为从事技术工作的烘焙行业来说，烘焙企业主的用人，更贴近于招收技能“对口”短期就可以上岗的专业人才，目前的星际酒店，连锁高端烘焙店都已经出现了人才匮乏的现象。如何减少企业的人才培养成本，招收更多的烘焙高技能人才，是目前很多烘焙企业主碰到的问题。

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