上海西点培训班学习班如何挑选？如今的西点行业，像快餐店、西点坊、宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。而西点师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

　　学习西点烘焙这些不得不知

　　在这个越来越重视仪式感的年代，生日蛋糕是每个人的必备，小孩满月甜品台是大部分父母的选择，结婚仪式的大蛋糕是很多情侣钟情的项目，法式西点成为放松心情的下午茶选。甜品在从一个生活消费的食物慢慢演变成很多重大节日必备的氛围烘托，随着90后、00后人群的不断成熟，中高端甜品消费市场不断扩大，也迫切要求我们的甜品跟上时代的步伐。

　　西点精神源自欧洲自份烤制成熟的面包在地中海沿岸苏醒，几千年里欧洲西点师用奇妙想象力和巧手匠心，让一块普通的面团在烤炉里脱胎换骨，化身皇家御用食器里的主角，名流沙龙内优雅的常客。欧罗巴，因而也成了西点爱好者和从业人士梦寐以求的“西点之洲”。

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　　关于西点烘焙，这些不得不了解!

　　行业的工资待遇如何，是一个行业发展的风向标，更是许多求职者所关心的问题。据58同城、人才网、江西焙烤协会工资市场调查报告显示，随着国外更多烘焙连锁企业进驻中国市场，让西点行业的专业性人才缺口日趋加大，西点专业性人才的工资薪酬更加往高层次提升。西点烘焙师、裱花师的供不应求也预示着新一轮烘焙行业的人才资源抢夺进入一个更加激烈的抢夺时代。

　　在烘焙人才市场中，以往，烘焙企业招人主要看重学生的学历高低，学生进入到企业会进行岗前培训和专业培训再上岗，但是作为从事技术工作的烘焙行业来说，烘焙企业主的用人，更贴近于招收技能“对口”短期就可以上岗的专业人才，目前的星际酒店，连锁高端烘焙店都已经出现了人才匮乏的现象。如何减少企业的人才培养成本，招收更多的烘焙高技能人才，是目前很多烘焙企业主碰到的问题。

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