肉夹馍技术哪里可以学做肉夹馍技术的做法
来源：
重庆可欣餐饮管理有限公司
发表于：2018-05-22 13:41:32
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肉夹馍是陕西的一种特色传统小吃，是将肉夹在馍中，加上一些蔬菜一起吃。肉夹馍，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩。夹上秘制的肉，一口下去口齿留香。
肉夹馍主要是制作就是馍的制作与肉的制作。馍是用面粉手工制作，也可以用面包机制作。肉是用秘制的酱料用猪肉炖制而成。
肉和馍先做哪里个都是可以的。肉夹馍做早餐是非常好的，前晚上将东西全都做好，早上就热一下就可以了。
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