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哪里可以学冒烟冰淇淋2018网红小吃

[2018-05-23 09:19:16] 浏览量:112 来源:

可欣餐饮培训

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氮气冰淇淋介绍

你喜欢吃冰淇淋吗?那你吃过可以冒烟的冰淇淋吗?那你吃过温度低至零下200度的冰淇淋吗?如果你没有,那么你out啦。氮气冰淇淋是近两年开始流行的,因其既好吃有好玩的特点,自从上市以来,深受人们的追捧,成为一款网红小吃。

冒烟冰淇淋,也叫氮气冰淇淋,利用氮气低至零下200度的冰点,使冰淇迅速凝固,使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,口感非常细滑。



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