南昌绝香小吃技术培训中心自成立以来，凭借自己专业的技术，独到的经营理念，不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的工艺上，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，向广大学员朋友传授，助力学员朋友在小吃创业的路上一帆风顺。

南昌轰炸大鱿鱼培训

绝香轰炸大鱿鱼外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。

外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜 香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。

每一种外撒料和酱料 都是风味各具，大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有 益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

轰炸大鱿鱼培训课程安排

1：鱿鱼的认识和选择;

2：鱿鱼的清理技术及腌制配方的加工;

3：裹粉的技术和配方工艺;

4：油炸设备的使用方法;

5：油温的认识及掌握;

6：香辣，麻辣，椒盐，蒜味，五香，孜然等各种味型的制作配方。

南昌绝香小吃学校郑重承诺：

1：请广大学员先考察，实地参观;

2：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃)，你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔;

3：到公司考察学习的朋友，均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);

4：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用;

5：确保每一位学员每天亲手操作，确保教学，手把手教学;

6：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同;

       小吃行业要想站稳脚跟，技术是关键，我们师傅具有17年的餐饮经验，，手把手的指导学员，确保每一位学员都能学习到真过硬的小吃技术。

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